Simon Farsa
Entre espoir et appréhension pour nos restaurateurs
Publié le 16/04/2021
Voilà maintenant un an que les restaurateurs de la région résistent, tant bien que mal, à la pandémie de COVID-19. Bien qu’ils aient hâte de pouvoir à nouveau accueillir leurs clients en salle à manger et que l’arrivée des beaux jours leur inspire confiance, la situation vécue par leurs confrères de Québec, Lévis et Gatineau, qui ont été contraints de tout fermer à un jour d’avis, les incite à la prudence.
Cabanes à sucre commerciales: Difficile de voir la lumière au bout du tunnel
Publié le 04/02/2021
À moins d’un revirement de situation, les propriétaires de cabanes à sucre commerciales du Québec, servant des repas traditionnels, seront contraints d’annuler une fois de plus leur saison des sucres. Sans aide réelle du gouvernement, ou même des municipalités qui les hébergent, certains ne voient pas la lumière au bout du tunnel.
